習(xí)近平總書記指出，一個地方、一個企業(yè)，要突破發(fā)展瓶頸、解決深層次矛盾和問題，根本出路在于創(chuàng)新，關(guān)鍵要靠科技力量。

在淮安，萬香科技股份有限公司（以下簡稱“萬香科技”）正是這樣一家憑借創(chuàng)新不斷發(fā)展壯大的科技創(chuàng)新型企業(yè)�？恐�銳不可當(dāng)?shù)膭?chuàng)新之力厚積薄發(fā)，從名不見經(jīng)傳到中國香料行業(yè)領(lǐng)跑者，成功躋身全球食用香精香料企業(yè)50強榜單，萬香科技成為全球香精香料市場上閃耀的中國品牌。

根據(jù)中國食品土畜進出口商會出具的證明，萬香科技對外出口銷售的龍涎酮、二氫茉莉酮酸甲酯、左旋香芹酮、留蘭香油等產(chǎn)品，自2017年起連續(xù)5年在我國同類產(chǎn)品供應(yīng)商中出口銷售額和銷售量均排在第一位。

滴水穿石非一日之功。近日，記者走進萬香科技采訪發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)新不僅僅是萬香科技的戰(zhàn)略理念，更體現(xiàn)在它發(fā)展的每一個關(guān)鍵節(jié)點，融入生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，成為根植于企業(yè)發(fā)展的強大基因。

用創(chuàng)新定義“中國力量”

靜謐而寬廣的生產(chǎn)廠區(qū)，高聳矗立的鋼鐵裝置，智能化的操作大廳……走進萬香科技，無論是優(yōu)美的廠區(qū)環(huán)境，還是現(xiàn)代化的裝備水平，都充分彰顯著這座企業(yè)的雄厚實力和科技水準(zhǔn)。

“從早期的單一車間，到如今國際一流的現(xiàn)代化廠區(qū)，萬香科技的每一步，都離不開創(chuàng)新的支撐�！痹谌f香科技董事長、總裁李春南看來，創(chuàng)新猶如一把萬能的“金鑰匙”，不僅打開了企業(yè)的發(fā)展之門，也打開了企業(yè)走向世界的大門。

說起香精香料，大家可能會覺得有些陌生，其實，它是食品、日化、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)的重要原料之一，與人們的日常生活息息相關(guān)。然而，如此重要的原料，在很長一段時間里，其技術(shù)和市場一直被歐美國家所壟斷。

要想“破局”，中國企業(yè)必須牢牢牽住創(chuàng)新的“牛鼻子”，用“中國技術(shù)”補上“中國制造”的短板，萬香科技就是其中一員。成立伊始，萬香科技就高度重視自主創(chuàng)新，堅持練好研發(fā)創(chuàng)新的“內(nèi)功”，及時研發(fā)符合行業(yè)發(fā)展趨勢和市場需求的新產(chǎn)品、新技術(shù)。

李春南一邊帶領(lǐng)記者參觀生產(chǎn)車間，一邊介紹企業(yè)情況。他說，通過持續(xù)研發(fā)投入和多年技術(shù)積累，萬香科技建立了完善的研發(fā)體系，形成了可持續(xù)的創(chuàng)新能力，奠定了在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢。目前，萬香科技擁有96項專利，其中發(fā)明專利51項，特別是專利“一種龍涎酮的制備方法”在2018年榮獲國家知識產(chǎn)權(quán)局授予的第二十屆中國專利優(yōu)秀獎；企業(yè)的“蝴蝶牌香精香料”產(chǎn)品曾被江蘇省名牌戰(zhàn)略推進委員會授予“江蘇省名牌產(chǎn)品”稱號，主產(chǎn)品二氫茉莉酮酸甲酯曾榮獲江蘇省經(jīng)濟和信息化委員會頒授的江蘇省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎。

“我們不僅是在生產(chǎn)香精香料，而且是在參與一場全球香精香料行業(yè)的技術(shù)革命！”在李春南看來，以萬香科技為代表的中國企業(yè)，通過創(chuàng)新讓多個產(chǎn)品成功實現(xiàn)國產(chǎn)替代，左旋香芹酮、龍涎酮、二氫茉莉酮酸甲酯等拳頭產(chǎn)品更是迅速搶占市場，得到了芬美意、奇華頓、IFF、曼氏、德之馨等全球十大香精香料公司以及高露潔、寶潔等國際知名企業(yè)的認可，擦亮了“中國制造”的“金字招牌”。

用創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)潮流

一瓶香料，見證行業(yè)的快速發(fā)展；一種工藝，凝聚從業(yè)者的智慧心血。從天然香料到合成香料，隨著市場變化，萬香科技以市場為導(dǎo)向、以創(chuàng)新為驅(qū)動，牢牢抓住了不同階段的發(fā)展先機，成為行業(yè)發(fā)展的技術(shù)引領(lǐng)者。

1963年，二氫茉莉酮酸甲酯被發(fā)現(xiàn)，并被應(yīng)用于香水等化妝品中，為產(chǎn)品增添了“浪漫”的花香。但是，長期以來，二氫茉莉酮酸甲酯的生產(chǎn)技術(shù)被國外所壟斷。

明知山有虎，偏向虎山行。2008年，一心要依靠創(chuàng)新拓展市場的萬香科技，將研發(fā)目光瞄準(zhǔn)了二氫茉莉酮酸甲酯這個極具挑戰(zhàn)性的項目�！爱�(dāng)然，我們要做的是突破�！比f香科技副總裁劉曉濤說。

回憶起這款香料的研制過程，劉曉濤卻感受不到一丁點的“浪漫”，因為在業(yè)內(nèi)沒有任何現(xiàn)成的經(jīng)驗可借鑒，劉曉濤只能帶領(lǐng)研發(fā)團隊一頭扎進實驗室反復(fù)試驗。然而，3個月試驗下來，卻絲毫沒有進展�！扒扒昂蠛笞隽松锨Т蔚脑囼�，就是無法定型，即使試驗中偶有成功，卻無法定型量產(chǎn)�！眲�曉濤說。

但是，功夫不負有心人。一天，劉曉濤驚喜地發(fā)現(xiàn)，在其中一桶物料快用完時，最后一部分試驗結(jié)果出乎意料�！霸瓉恚�是一根橡皮管掉到桶里溶解到物料里面了�！蓖ㄟ^提取橡皮管內(nèi)壁的化學(xué)成分，劉曉濤對該物質(zhì)中十多種微量成分進行上千次的排列組合和試驗，終于捕捉到了那個關(guān)鍵的元素。

運用新技術(shù)生產(chǎn)的二氫茉莉酮酸甲酯一經(jīng)問世，很快就成為市場的寵兒。經(jīng)過和國內(nèi)外專家對技術(shù)細節(jié)的探討和持續(xù)優(yōu)化，萬香科技二氫茉莉酮酸甲酯生產(chǎn)技術(shù)一舉將產(chǎn)量提升了20%，產(chǎn)品質(zhì)量也大幅提升，這在行業(yè)內(nèi)可以說是顛覆性的技術(shù)變革。劉曉濤告訴記者，也正是憑借該項技術(shù)，讓萬香科技在二氫茉莉酮酸甲酯的生產(chǎn)、銷售中立于不敗之地。

對萬香科技而言，二氫茉莉酮酸甲酯技術(shù)僅是企業(yè)科技創(chuàng)新的一個縮影。左旋香芹酮產(chǎn)品的生態(tài)和生理毒性研究在全球率先通過歐盟REACH法規(guī)的安全認證，自主研發(fā)生產(chǎn)的龍涎酮產(chǎn)品再次突破歐美國家在該類產(chǎn)品工藝技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)壁壘……多年來，通過自主研發(fā)、設(shè)計并工業(yè)化生產(chǎn)，萬香科技不僅憑借科技創(chuàng)新多次打破國際市場上國外企業(yè)的壟斷，更靠著這些全球領(lǐng)先的技術(shù)成為市場的引領(lǐng)者。

“只有以市場為導(dǎo)向，不斷進行創(chuàng)新，才能滿足客戶的需求，不被時代所淘汰�！眲�曉濤說，要想不被人“卡脖子”，萬香科技必須時刻走在創(chuàng)新的最前沿，成為引領(lǐng)者，而不是追隨者。

用創(chuàng)新鑄就百億夢想

創(chuàng)新路上一路走來，作為公司掌舵人的李春南感觸良多。他說，作為傳統(tǒng)制造企業(yè)，不管是現(xiàn)在還是未來，必須始終牽住創(chuàng)新這個“牛鼻子”，只有這樣，才能牢牢掌握發(fā)展的主動權(quán)。

留蘭香型薄荷香料也是萬香科技的一款主打產(chǎn)品，其生產(chǎn)工藝已經(jīng)較為成熟，但是萬香科技并沒滿足，為了適應(yīng)新的發(fā)展形勢，他們要尋找一條更加環(huán)保、更加經(jīng)濟的路線來替代目前的生產(chǎn)方法，以確保產(chǎn)品始終保持在行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先地位。

從源頭上推翻現(xiàn)有的工藝流程，其難度可想而知。萬香科技用了整整4年的時間，終于打造出一套嶄新的工藝流程，大幅度提升了產(chǎn)能。僅此一個產(chǎn)品，萬香科技就申請了發(fā)明專利8項。“這個產(chǎn)品的工藝和技術(shù)位居全球第一！”劉曉濤自信地說。這份自信的背后，是萬香科技對于研發(fā)創(chuàng)新的鼎力支持。

萬香科技副總裁季新林告訴記者，公司在研發(fā)領(lǐng)域超前投入了很多資金和人力，有效保障了公司研發(fā)方向的前瞻性。據(jù)了解，在自主研發(fā)的同時，萬香科技還積極與上海交通大學(xué)、廈門大學(xué)、南開大學(xué)等院校建立合作關(guān)系，瞄準(zhǔn)行業(yè)技術(shù)發(fā)展方向，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研”合作體系。數(shù)據(jù)顯示，2019年至2021年，萬香科技在研發(fā)方面的投入超過1.42億元。

科技創(chuàng)新，人才先行。萬香科技一直注重待遇留人、關(guān)愛科技研發(fā)人才。季新林表示，萬香科技的發(fā)展，靠的是建立有效的運行機制激發(fā)全體研發(fā)人員的創(chuàng)新熱情。目前，萬香科技擁有省“雙創(chuàng)人才”1名、省“333人才”2名、博士8名、碩士39名、各類專業(yè)技術(shù)人才100余名。為保持技術(shù)領(lǐng)先地位，萬香科技還充分利用上海人才高地，在上海建立研發(fā)中心，為公司引進人才、培養(yǎng)人才、留住人才提供有力支撐。

據(jù)預(yù)測，亞洲市場將成為全球香料香精消費需求最大的地區(qū)，約占全球市場份額的40%。未來的競爭只會越來越激烈，而在這條國際賽道上，持續(xù)創(chuàng)新是保持領(lǐng)先地位的唯一路徑。

為此，“十四五”期間，萬香科技將與上海交大、市科技局合作共建技術(shù)創(chuàng)新中心，在淮安工業(yè)園區(qū)北片區(qū)建設(shè)日化產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)筑起“兩園區(qū)、一中心”的發(fā)展格局，從而進一步提高核心競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)快速健康發(fā)展，進而更好地參與全球化競爭。

■融媒體記者 季明穩(wěn) 孔 雪